Your message has been sent, you will be contacted soon

Call Me Now!

Sluiten
Home » Algemeen » Tour du Vin – Elzas

Tour du Vin – Elzas

Tijdens de 104e editie van de Tour de France liggen er pittige beklimmingen op de renners te wachten. In deze 3 weken durende tour komen we een paar bekende wijnhuizen tegen, waar wij van Wijnvoordeel even een pitstop maken om bij te komen in de koele wijnkelders van de meest prestigieuze wijnhuizen. In dit blog belichten wij de prachtige streek de Elzas.

Armand Schreyer Riesling Alsace AOC

Het wijnhuis Cave de Vinacole kan meer dan tevreden zijn over deze Riesling uit het oogstjaar 2016. Mede dankzij hoge temperaturen in de maand juli en ideaal herfstweer heeft dit een levendige en zeer aromatische rijpheid opgeleverd in deze wijn. Een echte allemansvriend die een prachtige begeleider is van vele gerechten, maar ook om heerlijk van te genieten als aperitief. Zet de wijn koud, open de fles en geniet van de overheerlijke smaken die Riesling te bieden heeft.

Armand Schreyer Pinot Blanc Alsace AOC

Zacht rond en vriendelijk en eigenlijk altijd lekker, dat is het kenmerk van een Pinot Blanc uit de Elzas. Door zijn zachte smaak is deze wijn erg verfrissend bij vele gerechten. Al bij de eerste slok zorgt deze Pinot Blanc voor echte lentekriebels en wordt je goed getrakteerd op strakke mineraliteit en rijke aroma’s.

Cave Vinacole de Hunawihr

Deze prachtige witte topper uit de Elzas is afkomstig van Cave Vinacole de Hunawihr. Dit wijnhuis is gevestigd in hartje Grand Cru gebied van de Elzas en opgericht in 1954. De schitterende wijnen die zij voortbrengen uit deze streek, kunnen de verschillende terroir en karakteristieke smaken perfect weergeven. De 120 aangesloten wijnbouwers staan garant voor de bijzondere kwaliteit van hun eigen wijnen. Niet voor niets worden deze wijnen dan ook jaarlijks met vele medailles bekroond. Ook voor deze jonge Pinot Blanc verwachten zij goede resultaten op verschillende wijnconcoursen.

Over het wijngebied Elzas

In de Elzas worden de volgende witte wijnen gemaakt: Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Muscat en Sylvaner. De enige rode wijn is de Pinot Noir. Deze wijnen dragen overigens allemaal de naam van de druivensoort waarvan ze worden gemaakt. De Elzas is gelegen in het noordoosten van Frankrijk. Ondanks zijn noordoostelijke ligging, heeft deze wijnstreek een relatief zacht en droog klimaat. Het is één van de gebieden in Frankrijk waar de minste neerslag valt en in het naseizoen zijn de dagen lang en licht. Allemaal gunstige omstandigheden die er voor zorgen dat de druiven langzaam en later dan gewoonlijk rijp worden waardoor zich bijzonder genuanceerde aroma’s ontwikkelen.

Reageer op deze post