Your message has been sent, you will be contacted soon

Call Me Now!

Sluiten

Italiaanse Wijn Vakdag

  Afgelopen maandag, 8 mei vond de Italiaanse Wijn Vakdag plaats in Amsterdam Duivendrecht. Ruim 30 importeurs laten op deze achtste editie hun beste Italiaanse wijnen proeven aan…

De lekkerste herfstwijnen

Einde zomer Het zomerse weer heeft na een warme septembermaand nu toch echt afscheid genomen van 2016. Waar we een paar weken geleden nog heerlijk op het strand…

Introductie in kurk en ‘kurk’

‘Deze wijn heeft kurk’ ‘Deze wijn heeft kurk’, hoor je wel eens langskomen als een (zelfverklaarde) wijnkenner een wijn proeft. Maar wat betekent het? Betekent het simpelweg dat…

Elke wijn is Amerikaans

Las je dat goed? Ja. Is het echt zo? Nou, ja, er valt wel wat voor te zeggen. En de Europese wijngaarden, zijn die er dan alleen voor…

Alles wat je moet weten over Chablis

  Chablis Een klein dorpje met een grote wijn: De legendarische, veel besproken én veel gedronken witte wijn uit Bourgogne. Meningen zijn verdeeld over de wijn, want de…

Populariteit van rosé neemt af

Rosé, de gulden middenweg tussen rood en wit, althans, zo denkt men erover. Rosé wordt op dezelfde manier gemaakt waarop ook rode wijn wordt geproduceerd, met als verschil…

Ademen, decanteren, uitschenken: wat is wat en wanneer pas je het toe?

Is de wijn jong of oud? Sommige wijnen zijn perfect zoals ze zijn, andere worden beter door toevoeging van zuurstof. Hoe weet je nu welke wijn in welke…

Hoe ontstaan aroma’s in wijn?

Wijnbeschrijvingen bevatten vaak een hele reeks aan smaken en geuren die in de wijn te vinden zijn. Voegt de wijnmaker producten als kersen of vanille dan gewoon toe?…

De perfecte wijnreis

Tegenwoordig is er voor de wijnconsument veel variatie en aanbod, er zijn genoeg adressen waar jouw favoriete wijn gescoord kan worden. Toch is er maar één plek waar…

Smaakt een dure wijn echt beter?

Het drinken van een goed glas wijn wordt vaak gezien als luxe. Mensen zijn vaak van mening dat een duurdere wijn lekkerder smaakt dan een goedkope fles wijn….

Dessertwijnen

Zoete en versterkte wijnen worden vaak dessertwijnen genoemd. Dessertwijn is in Nederland nogal ondergewaardeerd, terwijl deze perfect is afsluiting van een etentje. Productie van dessertwijn De druiven van…

Serveertemperatuur van wijn

De temperatuur van wijn beïnvloed in hoeverre de wijn echt tot zijn recht komt. Niet elke wijn is hetzelfde en daarom moeten verschillende wijnen op verschillende temperaturen geserveerd…